开设课程 : 森林植物、林业测量技术、经济林遗传育种、经济林种苗生产技术、经济林栽培、经济林病虫害防治、果树栽培、经济林产品贮藏与加工、经济林产品市场营销、经济林产品分析检验、林政执法实务等。

培养目标：该专业于2015年由经济林培育与利用和经济林栽培与产品加工技术合并而成。
本专业主要培养具有特色经济林栽培、林果产品加工及经济林产品贮藏、运输与销售等方面专业知识和技能，能在林业、农业等基层单位或相关企业从事经济林良种繁育和种值、加工等工作，以及相关的技术推广工作的高级应用型人才。